Torrentismo o Canyoning, che dir si voglia, è la disciplina che consiste nel percorrere i torrenti incassati nei canyon ed esplorare zone nascoste e suggestive scavate dall'acqua, il tutto con una forte componente di divertimento .

Si procede camminando nel letto del torrente, indossando mute in neoprene , imbracature e casco,  si adoperano le corde per calarsi giù dalle cascate. Quando i fondali sono sicuri  la soluzione salto o tuffo, fa esplodere il brivido del divertimento e rende  quest'attività molto divertente.

Si può effettuare sia singolarmente che in piccole comitive. Sul  territorio toscano ci sono torrenti idonei a tutti i livelli, sia per ragazzi che per adulti. I materiali tecnici possono essere da me noleggiati ,per chi ne fosse sprovvisto, con una piccola differenza di prezzo.

A volte i torrenti si incuneano sotto terra ed allora il " gioco" diventa ancor più particolare, dando vita ad uno speleo-torrentismo veramente  affascinante, dove i misteri dell'acqua si fondono con i segreti delle grotte.